নিজস্ব প্রতিনিধি: জাতীয় পুষ্টিনীতি বিষয়ক আঞ্চলিক কর্মশালা আজ (সোমবার) খুলনার হোটেল সিটি ইন এ অনুষ্ঠিত হয়। কর্মশালায় সভাপতিত্ব করেন খুলনার সিভিল সার্জন ডাঃ নিয়াজ মোহাম্মদ। অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বক্তৃতা করেন খুলনা আঞ্চলিক তথ্য অফিসের উপপ্রধান তথ্য অফিসার জিনাত আরা আহমেদ, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক মোঃ হাফিজুর রহমান, খুলনা বিশ^বিদ্যালয়ের প্রফেসর এম এ মান্নান, অধ্যক্ষ এসএম ফেরদৌস প্রমুখ। মূলপ্রবন্ধ উপস্থাপন করেন ডেপুটি কান্ট্রি ডিরেক্টর ড. মোঃ শহিদুর রহমান ভূইয়া।
কর্মশালায় অংশগ্রহণকারীগণ জাতীয় পুষ্টিনীতি বাস্তবায়নে কার্যকরী পরিকল্পনা প্রণয়নে ঝুঁকি চিহ্নিতকরণ এবং এ বিষয়ে মতামত প্রদান করেন। তাঁরা ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, শ^াসকষ্টসহ অসংক্রামক রোগ প্রতিরোধে পুষ্টির গুরুত্ব তুলে ধরেন। এছাড়া কিশোরী, গর্ভবর্তী মা ও শিশুদের কৃশকায় ও খর্বাকৃতি প্রতিরোধে বয়সভেদে পুষ্টির চাহিদা নিরুপণ এবং খাবার বিষয়ে গণসচেতনতার ওপর কর্মশালায় গুরুত্বারোপ করা হয়। এক্ষেত্রে শিশুদের রক্তস্বল্পতা ও ক্যালসিয়ামের ঘাটতি নিরসণে খাবারের পুষ্টিমান বজায় রাখতে যথাযথ পদ্ধতি অনুসরণে পরিবারেরও দায়িত্ব রয়েছে।
কর্মশালায় সরকারি-বেসরকারি দপ্তরের কর্মকর্তা, এনজিও প্রতিনিধি ও গণমাধ্যকর্মীরা অংশ নেন।